Herboristerie Alara - Ath

Le sel de Nigari est un cristal naturel non raffiné de chlorure de magnésium, issu d'une mer "fossile" qui couvrait il y a 250 millions d'années, une partie du continent européen.

L'intérêt écologique : c'est le seul sel de Nigari produit en Europe, ce qui en fait une alternative « locale » aux sels de Nigari en provenance de Chine ou du Japon. Il est conditionné et emballé en France.

Plusieurs usages : coagulant du soja pour fabriquer le tofu, alternative au sel, préparation d'eau magnésienne etc (Respecter les dosages). Très pur, il est proposé en emballage doypack refermable (sensible à l'humidité).

Composition
99% Chlorure de Magnésium Hexahydraté.

Allergènes : Non applicable
Traces de : Néant

Conseils d’utilisation

Fabrication du Tofu, alternative au sel, préparation eau magnésienne (dissoudre 20g -2 cuillères à soupe rase- dans un litre d'eau)

Conditions de conservation Conservation : à l'abri de l'humidité, de la chaleur et de la lumière. Bien refermer le sachet après usage.

Précautions d’emploi
Respectez les dosages. Prenez l'avis de votre médecin en cas d'insuffisance rénale.

Le Nigari est un sel marin cristallisé, principalement composé de chlorure de magnésium. Il est extrait de l’eau de mer et utilisé dans diverses applications, notamment en alimentation, bien-être et cosmétique.

Bienfaits et utilisations

Fabrication du tofu : Coagulant naturel pour le lait de soja.
Soutien immunitaire : Renforce les défenses naturelles.
Équilibre nerveux : Aide à réduire le stress et la fatigue.
Soin de la peau : Purifiant et régénérant.
Entretien écologique : Désinfectant naturel pour la maison.

Caractéristiques techniques

Aspect : Cristaux ou poudre blanche.
Solubilité : Soluble dans l’eau.
Goût : Amer.
Origine : Extraction marine.

Mode d’utilisation

En cure : Diluer dans de l’eau pour une consommation ponctuelle.
En cuisine : Alternative au sel classique.
En bain : Ajouté à l’eau pour un effet relaxant.
En cosmétique : Mélangé aux soins pour purifier la peau.

Précautions d’emploi
⚠️ Ne pas consommer en excès (risque de diarrhée). ⚠️ Éviter en cas d’insuffisance rénale. ⚠️ Conserver à l’abri de l’humidité.